Osmanlı Sarayı'nda Sofra Gelenekleri

Yayınlandığı Kanal: TRT (Tüm Kanallar)

Sene: 2008

TRT’nin birçok kanalında yayınlanan belgeselin ana konusu çok gelişkin bir mutfak kültürüne sahip Osmanlı Döneminde sarayda "ne" yenildiğinden çok "nasıl" yenildiğidir. Belgesel tekniği olarak, dünyada minyatürler ilk defa bu filmde hareketli imaj olarak uygulanmıştır. Kültür Bakanlığı'nın desteği ile çekilen bu belgesel Türkiye’nin tanıtımı için birçok ülke televizyonunda yayınlanmış ve birçok uluslararası fuarlarda gösterilmiştir.